Samodzielny Publiczny Szpital Wojewódzki
im. Papieża Jana Pawła II w Zamościu

Jadłospis 2024-05-10

Jadłospis na dzień 10.05.2024 r.

 

Rodzaj diety: łatwostrawna

 

Śniadanie-1 - 850.8 kcal

Płatki kukurydziane na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Orzechy, Orzeszki ziemne.

Bułki pszenne zwykłe 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 25g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Brokuł gotowany 75g

Może zawierać śladowe ilości: Seler.

Sałata zielona 10g

Twarożek z rzodkiewką 100g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

Obiad-1 - 961.7 kcal

Zupa krem z białych warzyw 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Ryba gotowana na parze 70g

(Gorczyca i produkty pochodne, Ryby i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.

Sos koperkowy 100g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z jarzyn z olejem 150g

(Seler i produkty pochodne)

Kompot z jabłek 250g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

 

Kolacja-1 - 555.8 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Jajo gotowane 100g

(Jaja i produkty pochodne)

Pomidor 70g

Roszponka 10g

 

Posiłek nocny - 289.3 kcal

Kanapka z wędliną i sałatą

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca.

 

 

Wartości odżywcze całodziennego posiłku

Kaloryczność (kcal)

2657

Białko (g)

105,79

Węglowodany (g)

w tym cukry (g)

379,72

104,69

Tłuszcze (g)

89,54

Nasycone kwasy tłuszczowe (g)

40,55

Błonnik (g)

38,6

Sól (g)

13,46

 

Rodzaj diety: podstawowa

 

Śniadanie-1 - 854.2 kcal

Płatki kukurydziane na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Orzechy, Orzeszki ziemne.

Bułki pszenne zwykłe 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 25g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Brokuł gotowany 75g

Może zawierać śladowe ilości: Seler.

Sałata zielona 10g

Twarożek z rzodkiewką 100g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

Śniadanie-2 - 875.1 kcal

Płatki kukurydziane na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Orzechy, Orzeszki ziemne.

Bułki pszenne zwykłe 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 25g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Dżem 80g

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny.

Jabłko pieczone 150g

 

Obiad-1 - 1259.4 kcal

Zupa krem z białych warzyw 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Ryba smażona-dorsz 100g

(Gorczyca i produkty pochodne, Jaja i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Ryby i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty białej z olejem 150g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.

Kompot z jabłek 250g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

 

Obiad-2 - 871.6 kcal

Kapuśniak z kapusty kiszonej 400g

(Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Ryba gotowana na parze 70g

(Gorczyca i produkty pochodne, Ryby i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.

Sos koperkowy 100g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z jarzyn z olejem 150g

(Seler i produkty pochodne)

Kompot z jabłek 250g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

 

Kolacja-1 - 555.8 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Jajo gotowane 100g

(Jaja i produkty pochodne)

Pomidor 70g

Roszponka 10g

 

Kolacja-2- 562.0 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Ogórek świeży 70g

Paprykarz szczeciński 80g

(Ryby i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Seler, Soja.

Sałata zielona 10g

 

Posiłek nocny - 289.3 kcal

Kanapka z wędliną i sałatą

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca.

 

 

Wartości odżywcze całodziennego posiłku

 

Zestaw I

Zestaw II

Kaloryczność (kcal)

2958

2598

Białko (g)

110,6

81,28

Węglowodany (g)

w tym cukry (g)

391,96

107,29

403,95

141,95

Tłuszcze (g)

115,09

83,5

Nasycone kwasy tłuszczowe (g)

41,34

33,94

Błonnik (g)

35,17

40,86

Sól (g)

15,4

10,74

 

Polityka prywatności