Samodzielny Publiczny Szpital Wojewódzki
im. Papieża Jana Pawła II w Zamościu

Jadłospis 2024-05-06

Jadłospis na dzień 06.05.2024 r.

 

Rodzaj diety: łatwostrawna

 

Śniadanie-1 - 818.2 kcal

Kasza manna na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja. (potrawa gotowana)

Bułki pszenne zwykłe 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 25g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Jajo gotowane 100g

(Jaja i produkty pochodne)

Ogórek kiszony 70g

Sałata zielona 10g

Obiad-1 - 1185.0 kcal

Zupa jarzynowa z mieszanki warzywnej 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Makaron z serem i masłem 300g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Orzeszki ziemne, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Surówka z marchwi i jabłka z olejem 150g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Kompot z jabłek 250g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

 

Kolacja-1 - 546.7 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Polędwica drobiowa z warzywami 80g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gorczyca, Seler.

Pomidor 70g

 

Posiłek nocny - 289.3 kcal

Kanapka z wędliną i sałatą

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca.

 

 

 

Wartości odżywcze całodziennego posiłku

Kaloryczność (kcal)

2839

Białko (g)

98,79

Węglowodany (g)

w tym cukry (g)

380,38

107,96

Tłuszcze (g)

110,89

Nasycone kwasy tłuszczowe (g)

50,14

Błonnik (g)

30,91

Sól (g)

8,46

 

Rodzaj diety: podstawowa

Śniadanie-1 - 818.2 kcal

Kasza manna na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Bułki pszenne zwykłe 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 25g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Jajo gotowane 100g

(Jaja i produkty pochodne)

Ogórek kiszony 70g

Sałata zielona 10g

 

Śniadanie-2 - 841.6 kcal

Kasza manna na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Bułki pszenne zwykłe 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 25g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Pasta z jaja i wędliny 80g

(Jaja i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.

Pomidor 70g

Sałata zielona 10g

Obiad-1 - 1277.1 kcal

Zupa jarzynowa z mieszanki warzywnej 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Makaron z serem i słoniną 300g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Orzeszki ziemne, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Surówka z marchwi i jabłka z olejem 150g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Kompot z jabłek 250g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

 

Obiad-2- 1037.3 kcal

Barszcz czerwony ze śmietaną 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Potrawka drobiowa ze świeżymi warzywami 200g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty pekińskiej 150g

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.

Kompot z jabłek 250g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

 

Kolacja-1 - 572.2 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Kiełbasa golonkowa 70g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Soja i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca.

Pomidor 70g

 

Kolacja-2 - 543.9 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Ogórek świeży 70g

Polędwica drobiowa z warzywami 80g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gorczyca, Seler.

 

Posiłek nocny - 289.3 kcal

Kanapka z wędliną i sałatą

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca.

 

 

 

Wartości odżywcze całodziennego posiłku

 

Zestaw I

Zestaw II

Kaloryczność (kcal)

2956

2712

Białko (g)

101,56

99,9

Węglowodany (g)

w tym cukry (g)

378,12

107,44

368,06

106,22

Tłuszcze (g)

128,68

103,47

Nasycone kwasy tłuszczowe (g)

51,13

42,24

Błonnik (g)

30,91

35,36

Sól (g)

8,96

12,43

 

Polityka prywatności