Samodzielny Publiczny Szpital Wojewódzki
im. Papieża Jana Pawła II w Zamościu

Jadłospis 2024-05-04

Jadłospis na dzień 04.05.2024 r.

 

Rodzaj diety: łatwostrawna

 

Śniadanie-1 - 856.6 kcal

Płatki kukurydziane na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Orzechy, Orzeszki ziemne.

Bułki pszenne zwykłe 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 25g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Jabłko 150g

Kiełbasa szynkowa 70g

(Soja i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca.

Sałata zielona 10g

Ser topiony 17g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

Obiad-1 - 1130.3 kcal

Zupa pomidorowa z ryżem 400g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja. (potrawa gotowana)

Potrawka wieprzowa ze świeżymi warzywami 200g

(Dwutlenek siarki i siarczyny, Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Kasza jęczmienna 200g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Fasolka szparagowa gotowana 150g

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Seler, Soja.

Herbata z cukrem i cytryną 250g

 

Kolacja-1 - 529.6 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Ogórek świeży 70g

Pasztet drobiowy 65g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

 

Posiłek nocny - 108.0 kcal

Jogurt naturalny 180g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

 

Wartości odżywcze całodziennego posiłku

Kaloryczność (kcal)

2624

Białko (g)

86,8

Węglowodany (g)

w tym cukry (g)

367,61

111,8

Tłuszcze (g)

98,68

Nasycone kwasy tłuszczowe (g)

39,29

Błonnik (g)

32,29

Sól (g)

11,93

 

Rodzaj diety: podstawowa

 

 

Śniadanie-1 - 853.8 kcal

Płatki kukurydziane na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Orzechy, Orzeszki ziemne.

Bułki pszenne zwykłe 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 25g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Jabłko 150g

Pieczeń wieprzowa 70g

(Soja i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko.

Sałata zielona 10g

Ser topiony 17g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

Śniadanie-2 - 830.7 kcal

Płatki kukurydziane na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Orzechy, Orzeszki ziemne.

Bułki pszenne zwykłe 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 25g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 5g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Kiełbasa szynkowa 70g

(Soja i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca.

Pomidor 70g

 

Obiad-1 - 1130.3 kcal

Zupa pomidorowa z ryżem 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Potrawka wieprzowa ze świeżymi warzywami 200g

(Dwutlenek siarki i siarczyny, Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Kasza jęczmienna 200g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Fasolka szparagowa gotowana 150g

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Seler, Soja.

Herbata z cukrem i cytryną 250g

 

Obiad-2 - 1239.5 kcal

Zacierka ze śmietaną 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Orzeszki ziemne, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Bitka wieprzowa w sosie 180g

(Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja. (potrawa duszona)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z marchwi i jabłka ze śmietaną 150g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Herbata z cukrem i cytryną 250g

 

Kolacja-1 - 529.6 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Ogórek świeży 70g

Pasztet drobiowy 65g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

 

Kolacja-2 - 586.2 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Brokuł gotowany 75g

Może zawierać śladowe ilości: Seler.

Ser żółty 50g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

Posiłek nocny - 108.0 kcal

Jogurt naturalny 180g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

 

Wartości odżywcze całodziennego posiłku

 

Zestaw I

Zestaw II

Kaloryczność (kcal)

2621

2764

Białko (g)

90,79

93,37

Węglowodany (g)

w tym cukry (g)

363,06

111,94

366,66

106,96

Tłuszcze (g)

99,31

111,91

Nasycone kwasy tłuszczowe (g)

39,99

47,97

Błonnik (g)

32,29

30,34

Sól (g)

14,45

14,79

 

Polityka prywatności