Samodzielny Publiczny Szpital Wojewódzki
im. Papieża Jana Pawła II w Zamościu

Jadłospis 2024-05-03

Jadłospis na dzień 03.05.2024 r.

 

Rodzaj diety: łatwostrawna

 

 

Śniadanie-1 - 839.1 kcal

Płatki jęczmienne na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja. (potrawa gotowana)

Bułki grahamki 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 25g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Brokuł gotowany 75g

Może zawierać śladowe ilości: Seler.

Jajo gotowane 100g

(Jaja i produkty pochodne)

Sałata zielona 10g

 

Obiad-1 - 1040.7 kcal

Zacierka ze śmietaną 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Orzeszki ziemne, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Ryba w sosie greckim 120g

(Gorczyca i produkty pochodne, Ryby i produkty pochodne, Seler i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Ziemniaki gotowane 200g

Szpinak 150g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Seler.(potrawa gotowana)

Kompot z jabłek 250g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

 

Kolacja-1 - 553.2 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Ogórek kiszony 70g

Twarożek z rzodkiewką 100g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

Posiłek nocny - 94.5 kcal

Jogurt owocowy 150g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

 

 

Wartości odżywcze całodziennego posiłku

Kaloryczność (kcal)

2722

Białko (g)

110,95

Węglowodany (g)

w tym cukry (g)

379,73

92,69

Tłuszcze (g)

94,42

Nasycone kwasy tłuszczowe (g)

41,75

Błonnik (g)

37,86

Sól (g)

11,84

 

Rodzaj diety: podstawowa

 

Śniadanie-1 - 834.1 kcal

Płatki jęczmienne na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Bułki grahamki 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 25g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Jajo gotowane 100g

(Jaja i produkty pochodne)

Kalafior gotowany 75g

Może zawierać śladowe ilości: Seler.

Sałata zielona 10g

 

Śniadanie-2 - 868.5 kcal

Płatki jęczmienne na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Bułki grahamki 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 25g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Dżem 80g

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny.

Jabłko pieczone 150g

 

Obiad-1 - 1281.4 kcal

Zacierka ze śmietaną 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Orzeszki ziemne, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Ryba smażona-dorsz 100g

(Gorczyca i produkty pochodne, Jaja i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Ryby i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z kapusty kiszonej z olejem 150g

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.

Kompot z jabłek 250g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

 

Obiad-2 - 1006.2 kcal

Zupa kalafiorowa z ziemniakami 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Ryba w sosie greckim 120g

(Gorczyca i produkty pochodne, Ryby i produkty pochodne, Seler i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Ziemniaki gotowane 200g

Szpinak 150g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Seler.

Kompot z jabłek 250g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

 

Kolacja-1 - 556.6 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Ogórek kiszony 70g

Twarożek z rzodkiewką 100g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

Kolacja-2 - 640.1 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Masło extra 12g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Pasta rybna 100g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Ryby i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.

Pomidor 70g

 

Posiłek nocny - 94.5 kcal

Jogurt owocowy 150g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

 

Wartości odżywcze całodziennego posiłku

 

Zestaw I

Zestaw II

Kaloryczność (kcal)

2766

2804

Białko (g)

107,32

97,12

Węglowodany (g)

w tym cukry (g)

372,22

113,87

412,85

138,01

Tłuszcze (g)

101,54

95,37

Nasycone kwasy tłuszczowe (g)

36,1

38,25

Błonnik (g)

35,78

41,15

Sól (g)

14,21

10,58

 

Polityka prywatności