Samodzielny Publiczny Szpital Wojewódzki
im. Papieża Jana Pawła II w Zamościu

Jadłospis 2024-04-25

Jadłospis na dzień 25.04.2024 r.

 

Rodzaj diety: łatwostrawna

Śniadanie-1 - 756.3 kcal

Ryż na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja. (potrawa gotowana)

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Drożdżówka 100g

(Jaja i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Jabłko 150g

Jogurt naturalny 180g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Obiad-1 - 1151.5 kcal

Zacierka ze śmietaną 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Orzeszki ziemne, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Rolada wieprzowo-drobiowa z warzywami 80g

(Gorczyca i produkty pochodne, Jaja i produkty pochodne, Seler i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Ziemniaki gotowane 200g

Buraczki ze śmietaną 150g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)(potrawa gotowana)

Kompot z jabłek 250g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

 

Kolacja-1 - 532.6 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Ogórek świeży 70g

Ser topiony 17g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Szynka śniadaniowa 70g

(Soja i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca.

 

Posiłek nocny - 238.5 kcal

Serek homogenizowany 150g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

 

 

 

 

Wartości odżywcze całodziennego posiłku

Kaloryczność (kcal)

2678

Białko (g)

112,74

Węglowodany (g)

w tym cukry (g)

396,82

150,42

Tłuszcze (g)

76,87

Nasycone kwasy tłuszczowe (g)

31,44

Błonnik (g)

26,42

Sól (g)

10,18

 

Rodzaj diety: podstawowa

Śniadanie-1 - 864.5 kcal

Ryż na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Masło extra

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Cebularz 100g

(Zboża zawierające gluten)

Jabłko 150g

Jogurt naturalny 180g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

Śniadanie-2 - 756.3 kcal

Ryż na mleku 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Herbata z cukrem i cytryną 250g

Drożdżówka 100g

(Jaja i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Jabłko 150g

Jogurt naturalny 180g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Obiad-1 - 1439.9 kcal

Zacierka ze śmietaną 400g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Orzeszki ziemne, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Kotlet mielony 90g

(Jaja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.(potrawa smażona)

Ziemniaki gotowane 200g

Buraczki zasmażane 150g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)(potrawa gotowana)

Kompot z jabłek 250g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Obiad-2 - 962.6 kcal

Kapuśniak z kapusty kiszonej 400g

(Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Dwutlenek siarki i siarczyny, Gluten, Gorczyca, Jaja, Mleko, Orzechy, Seler, Sezam, Soja.(potrawa gotowana)

Rolada wieprzowo-drobiowa z warzywami 80g

(Gorczyca i produkty pochodne, Jaja i produkty pochodne, Seler i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.(potrawa gotowana)

Ziemniaki gotowane 200g

Surówka z pora i marchwi ze śmietaną 150g

(Gorczyca i produkty pochodne, Jaja i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko, Orzechy, Seler, Soja.

Kompot z jabłek 250g

(Gorczyca i produkty pochodne, Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Orzechy, Seler i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne, Zboża zawierające gluten)

 

Kolacja-1 - 513.0 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 50g

(Zboża zawierające gluten)

Ogórek świeży 70g

Pieczeń wieprzowa 70g

(Soja i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca, Mleko.

Ser topiony 17g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

Kolacja-2 - 487.1 kcal

Kawa zbożowa na mleku z cukrem 250g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą), Zboża zawierające gluten)

Chleb zwykły 50g

(Zboża zawierające gluten)

Chleb żytni razowy 25g

(Zboża zawierające gluten)

Pomidor 70g

Sałata zielona 10g

Szynka śniadaniowa 70g

(Soja i produkty pochodne)

Może zawierać śladowe ilości: Gluten, Gorczyca.

 

Posiłek nocny - 238.5 kcal

Serek homogenizowany 150g

(Mleko i produkty pochodne (łączne z laktozą))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wartości odżywcze całodziennego posiłku

 

Zestaw I

Zestaw II

Kaloryczność (kcal)

3055

2444

Białko (g)

111,91

15,03

Węglowodany (g)

w tym cukry (g)

416,63

145

355,3

147,77

Tłuszcze (g)

113,76

73,19

Nasycone kwasy tłuszczowe (g)

37,97

27,47

Błonnik (g)

27,49

28,58

Sól (g)

13,18

10,85

 

Polityka prywatności